El transporte
de alimentos congelados es un paso importante en la cadena de suministros
alimentaria. En Transportes Ruiz y Silva
S.L., garantizamos que los productos lleguen a su destino final en
óptimas condiciones de calidad y seguridad. Los alimentos congelados,
como carnes, pescados, frutas y verduras, helados y productos precocinados,
requieren un manejo especializado durante el transporte para preservar sus
propiedades nutricionales y mantenerlos libres de contaminación.
El transporte de alimentos congelados implica desafíos
únicos debido a la necesidad de mantener una temperatura constante y adecuada
para evitar la proliferación de bacterias y la pérdida de calidad del producto. El incumplimiento de las
medidas de seguridad y control durante el transporte puede afectar
negativamente la integridad del producto y representar un riesgo para la salud
de los consumidores.
